27 07-2021

Ogrody Sióstr Benedyktynek w Jarosławiu

Siostry Benedyktynki znane są i lubiane z wielu powodów. Jednym z nich jest zamiłowanie do ogrodnictwa i uprawy ziół. Siostry wytwarzają własnoręcznie wiele smakowitych przetworów owocowych, warzywnych i ziołowych według własnych receptur i kompozycji. Są w tym wyjątkowe. 

Przy remoncie zabudowań klasztornych, murów obronnych i baszt siedemnastowiecznego Opactwa Benedyktyńskiego w Jarosławiu, nie mogło się obejść bez projektu ogrodu ziołowego i warzywnego.

Zapraszamy dzisiaj na chwilę relaksu wśród klasztornych klombów kwietnych przesyconych zapachem lubczyka, lawendy, szałwii, mięty, tymianku, bławatków i wielu różnorakich cudnie pachnących kwiatów i roślin. Doskonałe miejsce na chwilę skupienia w oderwaniu od miejskiego gwaru i pośpiechu.

Z końcem lata, we wrześniu, planowany jest tradycyjny Jarmark Benedyktyński. Zapewne w tym czasie Siostry Benedyktynki poczęstują swoimi ziołowymi herbatkami, syropami, konfiturami i wyciągami z ziół. Warto pamiętać i zajrzeć do Jarosławskiego Opactwa.

Fot. P. Gęsiorski WUOZ Przemyśl